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会津の南向き棚田米こしひかり 


山の斜面や谷間の段々田んぼで、傾斜のある田んぼのことを「棚田」といいます。以前は棚田に大型のコンバインが入らなかったことや、乾燥設備が整っていなかった事などから、天日干し(ほにとり)といわれる自然乾燥でお米を育てていました。自然に生じる昼夜の温度差で光合成と休息を繰り返すため、機械で乾燥するより断然美味しいお米になるのです。会津のお米はそんな棚田で成長してきた棚田米です。福島県耶麻郡磐梯町赤枝で出来る会津こしひかりは南向き棚田で、太陽をたっぷり浴びて光合成したおいしいお米です。
(現在は、圃場整備によりコンバインの導入が可能となりました。機械乾燥については、極力天日干しに近い乾燥条件にて実施しています。)

シーカヤックの販売をするお店選び


シーカヤックと言えば、オリンピックで日本人が注目されるようになってきたこともあり、徐々に世間に認知されてきてはいますが、それでもなかなか人気が高いスポーツとはまだまだ言えません。その為、カヤックやその他必要な部品などを販売しているお店を見つけるのになかなか苦労してしまうことも少なくはありません。お店選びの重要な要素の一つとして、シーカヤックを実際に行う現地とコミュニケーションが取れているかが挙げられます。販売するだけでなくその後のケアも重要です。